Três em cada quatro estabelecimentos de alimentação fora do lar projetam aumento no lucro durante o Dia dos Namorados, celebrado nesta quarta-feira, 12.
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O faturamento deve superar o mesmo período do ano anterior.
A perspectiva está presente em pesquisa conduzida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
A estimativa representa 73% dos entrevistados. Desse montante, a maioria aguarda uma alta de 30% nas vendas.
O estudo também indicou que 38% dos negócios não puderam aumentar seus preços nos últimos 12 meses.
Além disso, mais da metade dos restaurantes cearenses fizeram ajustes em linha com ou abaixo da inflação; apenas 10% conseguiram superar a inflação.
Apesar da situação, o presidente da Abrasel no Ceará, Taiene Righetto, ressalta que a data trará alívio nas finanças das empresas, sobretudo de dívidas persistentes desde a pandemia.
“A expectativa de aumento nas vendas com o Dia dos Namorados chega em um momento crucial, no qual esperamos que se materialize e realmente ajude a aliviar as finanças, promovendo uma recuperação para as empresas que estão operando no vermelho”, destacou.
Segundo a Abrasel, em abril, 42% das empresas registraram prejuízo, 31% permaneceram equilibradas, enquanto apenas 27% obtiveram lucro.
