São Benedito, na Serra da Ibiapaba (CE), manteve a liderança como maior produtor de batata-doce do Brasil em 2024, com cerca de 107 mil toneladas — 11% da produção nacional e 58,7% da estadual. A produtividade local cresceu 10,3% em relação a 2023, segundo a pesquisa Produção Agrícola Municipal (PAM) do IBGE.
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Para comparação, Mariana Pimentel (RS), segundo maior produtor, registrou volume 71,4% menor. Embora São Benedito lidere entre os municípios, o estado de São Paulo retomou a dianteira nacional, produzindo 185 mil toneladas, à frente do Ceará, que somou 182,1 mil toneladas (alta de 11,3%).
A região da Serra da Ibiapaba, incluindo Guaraciaba do Norte e Ibiapina, consolidou-se como um polo da cultura no país. A retomada paulista repete o cenário de 2022, quando o estado liderou o ranking, mostrando a competitividade entre os principais polos produtores.