Os estabelecimentos de alimentação fora do lar no Ceará apostam no Dia das Mães para impulsionar o faturamento em maio, segundo pesquisa da Abrasel realizada entre 22 e 29 de abril. Ao todo, 76% dos empresários esperam aumento nas vendas, com projeções que variam entre 5% e mais de 30% de crescimento.
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Apesar do otimismo, o setor segue pressionado por dificuldades financeiras. Em março, 33% das empresas registraram prejuízo, enquanto 48% enfrentam dívidas em atraso, principalmente com impostos federais (89%), estaduais (60%) e empréstimos bancários (51%).
“O setor ainda enfrenta enormes desafios para retomar a lucratividade, mas datas como o Dia das Mães e o Dia dos Namorados trazem esperança. Vamos lançar a Semana dos Namorados para ampliar as oportunidades de faturamento”, afirmou Taiene Righetto, presidente da Abrasel Ceará.
A pesquisa revelou ainda que 94% dos estabelecimentos não conseguiram repassar a inflação ao consumidor: 47% não reajustaram preços nos últimos 12 meses e outros 47% aumentaram os valores apenas conforme ou abaixo da inflação.