
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco está com inscrições abertas para 160 vagas em cursos básicos gratuitos.
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Os interessados têm até o dia 12 de maio para garantir a participação nas turmas de culinária, confeitaria e marketing digital.
As opções presenciais incluem temas como “Massas e Molhos” e “Caldos e Sopas”, com atividades na sede da escola, no bairro Mucuripe.
Já a modalidade on-line foca em estratégias de marketing para o setor, priorizando o público que reside fora da capital cearense.
Para se candidatar, é necessário ter no mínimo 17 anos e realizar o cadastro no site oficial ou presencialmente na instituição.
O critério de seleção é por ordem de inscrição, sendo que 70% das vagas são reservadas para quem nunca estudou na escola.
Gerida pelo Instituto Dragão do Mar, a unidade busca incentivar o empreendedorismo e a valorização dos insumos locais.
O resultado dos selecionados será divulgado no dia 13 de maio, com o início das aulas previsto para a segunda quinzena do mês.

