A produção agrícola do Ceará cresceu 60% em cinco anos e alcançou R$ 6,64 bilhões em 2025, segundo a Produção Agrícola Municipal (PAM), divulgada pelo IBGE nesta quinta-feira, 17.
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O resultado representa o maior valor da série histórica do levantamento, iniciada em 1974.
Em 2021, a produção agrícola cearense somava R$ 4,12 bilhões. Com o avanço, o Estado se manteve na 17ª posição entre os maiores produtores agrícolas do país, enquanto Mato Grosso liderou o ranking, com R$ 165,6 bilhões.
MANDIOCA MANTÉM LIDERANÇA
A PAM contabilizou 45 produtos agrícolas no Ceará em 2025. Entre eles, 17 tiveram aumento na produção, com destaque para o melão, que passou de 70 mil toneladas em 2024 para 120 mil toneladas no ano passado.
A mandioca continuou como o principal produto agrícola em volume. A produção subiu de 817 mil para 962 mil toneladas, aproximando o Estado da marca de 1 milhão de toneladas, alcançada pela última vez em 1995.
QUEDAS E NOVOS CULTIVOS
Por outro lado, 18 produtos registraram queda, entre eles castanha-de-caju, coco, mamão, manga e milho em grão. A produção de milho caiu de 398 mil para 277 mil toneladas, enquanto o sorgo recuou de 174 para apenas seis toneladas.
O levantamento também passou a contabilizar dez cultivos produzidos no Ceará, incluindo acerola, morango, alface, pimentão e milho verde.
A mudança faz parte da padronização dos dados da PAM com o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), também realizado pelo IBGE.