A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) promove, entre os dias 26 de outubro e 12 de novembro, um Festival que promete celebrar o que há de melhor na culinária de botecos em mais de 60 estabelecimentos.
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Com o tema “a alegria tá na mesa”, esta é a 17ª edição do “Bar em Bar” que irá abranger as cidades de Fortaleza, Eusébio, Caucaia, Sobral, Juazeiro do Norte, Crato e Barbalha.
Como de costume, cada bar e boteco participante escolheu uma receita especial que será oferecida a preços promocionais.
O Festival Bar em Bar é não apenas uma celebração da gastronomia, mas também um concurso, no qual um júri técnico irá eleger o melhor petisco desta edição.
Pratos como Bolinhos de falafel, Polvo com camarão flambado, Iscas de Pirarucu, e Ragú na polenta estão entre as deliciosas opções que os frequentadores poderão saborear.
A lista completa de casas participantes, pratos e endereços pode ser encontrada no site www.barembar.com.br.
Taiene Righetto, presidente da Abrasel Ceará, enfatiza a importância que o festival assume a cada ano.
“O Bar em Bar já se tornou uma tradição no calendário gastronômico e turístico do Brasil, especialmente aqui no Ceará, onde registramos uma participação massiva de estabelecimentos e, principalmente, do público”, afirma.
Serviço
Festival Bar em Bar 2023: “A alegria tá na mesa”
Data: De 26 de outubro a 12 de novembro de 2023
Mais informações: www.barembar.com.br
Realização: Abrasel Ceará [@abraselce]
Patrocínio: Colorado, Pepsi Black, Ypióca e For You Receptivo
Apoio: Sistema Fecomercio e Secretaria Municipal de Turismo de Fortaleza (Setfor)