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Mais de 3,4 milhões cearenses enfrentaram insegurança alimentar no final de 2023. O número representa 1,1 milhão de lares do Estado.
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Os dados são da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (Pnad) Contínua, divulgada, nesta quinta-feira, 25, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
De acordo com o estudo, no Estado, 705 mil lares viviam em insegurança alimentar leve. Outros 245 mil em nível moderado e 206 mil em situação grave
No ranking, o Ceará ocupou o terceiro lugar da região Nordeste, atrás apenas de Bahia (339 mil) e Pernambuco (233 mil).
No Brasil, 56,7 milhões de famílias (152 milhões de pessoas) encontravam-se em alguma situação de insegurança alimentar.
Desse total, 3,2 milhões de famílias, ou 8,7 milhões de pessoas, estavam em situação grave.
Somente 2,1 milhões de pessoas viviam em situação de segurança alimentar, no último trimestre de 2023.
Saiba mais
A insegurança alimentar representa a redução na quantidade de alimentos consumidos ou a ruptura em seus padrões de alimentação.
Em um cenário leve, há preocupação ou incerteza em relação aos alimentos no futuro e o consumo de comida com qualidade inadequada.
Na situação moderada, há a redução quantitativa de alimentos entre os adultos e/ou ruptura nos padrões de alimentação por falta de alimentos.
No pior cenário, a redução quantitativa de comida e a ruptura por falta de alimentos afeta todos os moradores do lar.
O grau de segurança alimentar é obtido quando a família tem acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente.