O 1º Festival Ceará Sem Fome ocorre no dia 15 de junho, no Centro de Eventos do Ceará.
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O evento gastronômico é promovido de forma gratuita pelo Governo do Estado.
O objetivo é valorizar a culinária popular por trás das refeições distribuídas pelo programa.
Diariamente, o programa distribui mais de 100 mil refeições para pessoas em situação de vulnerabilidade por meio de 1 mil cozinhas espalhadas no Estado.
O momento também marca as comemorações de lançamento do Pacto por um Ceará Sem Fome.
O festival contará com estandes de Padaria e Cozinha Show, onde serão realizadas aulas-show com receitas e preparação artesanal de pães.
Outros estandes de destaque são da Agricultura Familiar; dos Parceiros do Pacto por um Ceará Sem Fome; e também o de Cozinha em Movimento.
No último estande serão distribuídas degustações do cardápio do programa.
Entre as presenças confirmadas estão a do governador do Ceará, Elmano de Freitas (PT), e da primeira-dama do Ceará, Lia de Freitas.
A programação também recebe personalidades do meio, como a culinarista e apresentadora, Bela Gil; e a empreendedora social e fundadora do Projeto Favela Orgânica, Regina Tchely.
A expectativa é de um público de 5 mil pessoas.
De acordo com Lia Freitas, coordenadora da governança do programa, o evento surge para ressaltar a importância das cozinheiras adeptas ao programa.
“As pessoas vão conhecer muitas iniciativas dessas pessoas, cozinheiros e cozinheiras, que fazem o aproveitamento total e integral dos alimentos; que faz o combate ao desperdício de verduras, de proteínas e de carboidrato nessas cozinhas. É um trabalho muito lindo e não bastava ficar só dentro da cozinha”, pontua.
