
O evento contou com mais de 70 empresários do ramo e debateu pontos da Reforma Tributária e cenário econômico, além do anúncio de novas parcerias.
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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Ceará (Abrasel) reuniu, na última quarta-feira, 3, associados de Fortaleza para debater o futuro do setor de bares e restaurantes.
No encontro, empresários discutiram pautas estratégicas como a regulamentação da Reforma Tributária.
Um dos pleitos da associação tem sido em relação à taxação de bebidas adoçadas.
Segundo o presidente da entidade, Taiene Righetto, incluir os itens no “imposto do pecado” aumentaria custos para o setor.
“O açúcar, que tem sido colocado como vilão, aparece na cesta básica sem ser taxado, mas ao ser acrescentado em uma bebida ou água com gás, acaba sendo taxado como ‘imposto do pecado’”, pondera.
Righetto também apresentou outros pleitos importantes, como a defesa contra o imposto cumulativo e o direito ao crédito na tomada das compras de serviços e consumos.
O setor pede também uma redução de 70% na alíquota que foi determinada.
A associação também se posicionou em favor da exclusão da base de cálculo dos serviços pagos a terceiros, como taxa de delivery e 10% para garçons.
Outro reivindicação é a taxação seletiva para jogos de azar, o qual o setor considera como um motor de problemas como vício e faltas ao trabalho.
Durante a reunião, Taiene também ressaltou a dificuldade de bares e restaurantes em repassar os reajustes para o cardápio de acordo com a inflação.
“Atualmente, o brasileiro tem o seu poder de compra muito enfraquecido, com uma média salarial de 3 mil mensais, o que, muitas vezes, não é suficiente para sair a um bar ou restaurante”, argumenta o presidente.
Novas parcerias
A diretora executiva da Abrasel no Ceará, Daiana Fernandes, apresentou aos associados os novos projetos da associação.
Um deles é o projeto Propulsão, uma parceria entre Abrasel e Sebrae.
A ação busca garantir que os empreendedores e estabelecimentos do estado estejam preparados para enfrentar os desafios do mercado.
Com issos, o programa prevê benefícios como a recuperação pós-pandêmica, fortalecimento da competitividade, novo fluxo de empreendedores, inovação e sustentabilidade.
Além deste, ainda foram anunciadas parcerias com o Bradesco, a Cielo e a Cegás.
Ambas ofereceram benefícios para os associados da Abrasel.