O Grupo Turatti, referência na gastronomia de Fortaleza, inaugura o restaurante Sr. Valdir no shopping RioMar Kennedy. O novo espaço substitui a antiga unidade da marca no local e recebeu investimento superior a R$ 1 milhão. A proposta é reunir famílias e amigos em torno de refeições saborosas, completas e acessíveis.
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Com identidade própria, o Sr. Valdir reforça o portfólio do grupo, que agora soma cinco marcas distintas. A ambientação remete à memória afetiva nordestina, com elementos visuais que evocam o sertão. A culinária valoriza a fartura e o sabor regional como forma de acolhimento e conexão com as raízes.
O cardápio oferece pratos executivos, clássicos da comida de vó e opções para compartilhar. Há também entradas variadas, sobremesas caseiras e drinks autorais, além de chopps e vinhos. A casa aposta em qualidade e experiência gastronômica completa, voltada ao cotidiano do público cearense.