A produção de ovos de galinha no Brasil bateu novo recorde em 2024, alcançando 5,4 bilhões de dúzias — maior volume já registrado desde o início da série histórica do IBGE, em 1974. Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quinta-feira, 18.
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O crescimento foi de 8,6% em relação a 2023, quando foram produzidas 5 bilhões de dúzias. Segundo o IBGE, a produção de ovos tem se expandido de forma contínua desde 1999, impulsionada tanto pela demanda para consumo quanto pela produção de pintinhos.
Em termos hipotéticos, se os ovos fossem distribuídos igualmente entre os brasileiros, cada pessoa receberia cerca de 305 unidades em 2024 — com base em uma população estimada em 212,6 milhões de habitantes.
A analista da pesquisa, Mariana Oliveira, destaca que o ovo é uma fonte de proteína mais acessível que a carne, o que ajuda a explicar o aumento da demanda. Em 2024, o preço do ovo acumulou queda de 4,54%, enquanto as carnes subiram 20,84%, segundo o IPCA.