A produção de leite no Brasil aumentou 1,4% entre 2023 e 2024, atingindo um volume recorde de 35,7 bilhões de litros, segundo dados divulgados nesta quinta-feira, 18, pelo IBGE. O número supera o recorde anterior, registrado em 2020, de 35,3 bilhões de litros.
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Apesar do crescimento, o número de vacas ordenhadas caiu 2,8%, chegando a 15,1 milhões de cabeças, o menor efetivo desde 1979. O cenário indica um aumento na produtividade média, que subiu 4,3%, alcançando 2.362 litros por vaca ao ano.
Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM). O valor estimado da produção em 2024 foi de R$ 87,5 bilhões, um crescimento de 9,4% em relação ao ano anterior.