
A alta estação de janeiro e o período de férias têm fortalecido o turismo gastronômico em Fortaleza, com destaque para cafeterias e casas de brunch localizadas em áreas de intenso fluxo turístico, como o bairro Meireles.
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Os estabelecimentos atraem turistas e moradores ao oferecer experiências gastronômicas associadas ao lazer e à convivência.
Com o aumento do número de visitantes neste período, o setor de alimentação fora do lar registra maior movimentação.
Espaços voltados para brunch e cafés especiais ganham espaço por oferecerem horários flexíveis e cardápios alinhados ao ritmo de quem está em férias ou visitando a capital.
Inserido nesse cenário, o Matina Brunch & Café integra o circuito gastronômico do Meireles, com cardápio inspirado nas culinárias americana e europeia, focado em brunch, cafés especiais e bebidas leves.
Segundo a CEO do Matina, Vanessa Viana, o formato dialoga diretamente com o comportamento do público nesta época do ano. “O brunch atende tanto turistas quanto moradores, especialmente pela flexibilidade de horários”, afirma.
Ela também destaca a localização como fator estratégico, devido à forte presença turística e à vida urbana ativa do bairro.
Serviço
Matina Brunch & Café
Funcionamento: terça a domingo, das 7h às 20h
Endereço: Rua República do Líbano, 640 – Meireles, Fortaleza-CE
Instagram: https://www.instagram.com/matinabrunchcafe/

