O Mercado AlimentaCE realiza, no dia 28 de junho, a 4ª edição do Festival do Pratinho em Fortaleza.
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O evento gratuito reúne 12 expositores de diversas regiões do estado para celebrar uma das iguarias mais tradicionais da cultura alimentar cearense.
O público encontrará opções que variam entre R$ 10 e R$ 35, incluindo desde o clássico vatapá de frango até releituras com frutos do mar e versões veganas.
Participam do festival cozinhas de Icaraizinho de Amontada, Icó e projetos sociais que unem gastronomia e transformação social.
Além da culinária, a programação conta com show de forró de Mateus Cavalcante e apresentação da quadrilha junina O Pavão Misterioso do Sertão.
Para as crianças, o espaço oferece a oficina de confecção de bonecas de milho, integrando diversão e tradição popular.
O festival também aposta na sustentabilidade por meio da gestão de resíduos em parceria com associações de catadores locais.
O Mercado AlimentaCE, localizado no Complexo Estação das Artes, segue como referência na valorização da identidade gastronômica do Ceará.