O Ceará pode se consolidar como um importante polo produtor e fornecedor de cacau nos próximos meses. A projeção é da Secretaria do Desenvolvimento Econômico (SDE), que recebeu no dia 16 de maio a visita de representantes da empresa Cacau do Ceará, em operação desde 2018 no município de Limoeiro do Norte.
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Durante o encontro, o secretário executivo do Agronegócio da SDE, Silvio Carlos Ribeiro, e o empresário Diógenes Abrantes discutiram possibilidades para expandir a produção de cacau fino na região. Esse tipo de cacau se destaca por possuir aromas e sabores especiais que o diferenciam do cacau convencional.
O projeto teve início em 2015 como uma iniciativa do Governo do Ceará, por meio da SDE, em parceria com o projeto Cientista-Chefe da Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico (Funcap), Embrapa, Sebrae-CE e Banco do Nordeste (BNB).
Atualmente, além de Limoeiro do Norte, a Cacau do Ceará já comercializa seus produtos em municípios como Russas, Morada Nova, Quixeré, Tabuleiro do Norte, Alto Santo, e vem avançando gradualmente em direção à capital Fortaleza.
“Estamos no intuito de crescimento e aumentar nosso maquinário também. Temos interesse em obter uma melhor logística para expandirmos em Fortaleza. É importante o trabalho dessas instituições, incluindo a Agência de Defesa Agropecuária do Estado (Adagri), por algumas ações que estão sendo desenvolvidas na região onde atuamos, que mantém área livre, com certificação em manejo integrado de pragas, para ampliarmos nossas atividades”, disse Abrantes.